福井の焼き鯖寿司


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頂きものの 福井の焼き鯖寿司。

焼き鯖と酢飯の間にはさんであるショウガが
いい仕事していました。

盛り付けには
庭の南天の葉を敷きました。

南天はいろいろ使い道がある葉で
植樹を考えておられる方にはオススメです。

殺菌、防腐作用がある葉です♪



送り主は 息子。
ありがとね。

2017-5-17