テーマ:料理

破竹の季節♪

破竹の季節♪ 今年も旦那様が収穫&下茹でまでしてくれたので 仕上げだけ 私が♪ ╰(*´︶`*)╯♡ おいしい破竹の炒め煮でした。 2017-6-11
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時々 無性に サンドウィッチが食べたくなったら 作ります

サンドウィッチって パン屋さんで買うと おしゃれで 美味しいけど 高いですよね 😅😅😅 沢山食べたくても 食べられない。 …って事で 時々 無性に サンドウィッチが食べたくなったら 作ります。 売ってるのみたいに おしゃれじゃないけど 美味しい❣&#…
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結婚記念日の夕ご飯は ネギ焼き。。。夫作

結婚記念日の夕ご飯は ネギ焼き。。。夫作 庭には 昨年 娘からもらった鉢植えの紫陽花が 根付き 青葉を繁らせ始めました。 カーネーションも昨年の母の日に娘から頂いた鉢植えを地植えしたもの。 植物は 地植えすると たまに こうして 根付いてくれ 再び花を咲かせてくれるのが 喜びです❤&#6503…
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北海道のアスパラお取り寄せ♪

友人に誘ってもらって 北海道のアスパラお取り寄せ♪ 2年前の 丁度今頃 北海道で アスパラを食べた時の感動が 蘇りました❣️ やわらかくて 美味‼️ ナスとともに 揚げびたしにしました。 薬味は 畑に こぼれ種で 生えてきた 青じその千切り。 …
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配属先が決まった 息子 海老寿司 青椒肉絲

夢だった 海外事業部 東京本社に配属先が決まった 息子が しばしの帰宅。 荷物をまとめたら 直ぐに東京に旅立ちます。 先日NHKのあさイチで 筍の代わりに じゃがいもを使って作ると 激ウマだという 青椒肉絲を 夫が 作ってくれました。 海老寿司が好きな 息子には 寿司太郎で (笑) チラシ寿司を作りま…
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梅の実を収穫してきました

お友達から破竹が出始めたとFacebookで情報を頂き 竹やぶへ 様子を見に行ったら スカスカの破竹が1本だけ(笑) もう少し うちのは先みたいです。 その帰り 梅の実を収穫してきました。 洗って ヘタを取りのぞき 焼酎に漬けようかな? 売ってるのみたいに 綺麗じゃないな (^^;; 八朔…
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昨日は餃子 今日は回鍋肉 スナックエンドウ活躍しています(^^♪

晩ごはんは 昨日無料でもらった 新鮮なニラを使い もちもち餃子を作ったよ。 いつもと同じく フライパンにおけるだけ並べて蒸し蒸し焼き焼き♪ つけダレは ただの ポン酢♪ ♪(๑ᴖ◡ᴖ๑)♪ 餃子の 残りは 冷凍庫行き♪ 付け合わせは サニー…
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無人あおぞら市場「きまぐれ」・・・岡山 里庄

岡山の里庄 サンラヴィアンのすぐそばに 無人あおぞら市場「きまぐれ」 っていう 畑の横で取れた て野菜が買えるお店を見つけてしまった。 ・:*+.\(( °ω° ))/.:+ スナップエンドウ 一袋100円 新玉ねぎ 3つで100円 小松菜 50円 ニラ 無料 (´⊙ω⊙`) こ…
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ガス天&野菜天 そして マカロニサラダはつくりました(エビ入り)

瀬戸内生まれ 瀬戸内育ちの私は ガス天や野菜天はしょっちゅう 食卓に上る食材なんで あまりめずらしくないのですが 関西の娘の嫁ぎ先には えらい好評な 練り製品♪ 福山には 阿藻珍味 土屋の竹輪屋をはじめ 数多くの練り製品のお店があります。 これは 鞆のウオヒサの天ぷらです♪ GW……
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山菜と今年発売の キリン ゼロイチ

いただきました‼️ 今年発売の キリン ゼロイチ♪ お子ちゃま な私は こんなのが 凄く嬉しかったりします〜 ╰(*´︶`*)╯♡ ........... こちらもいただきました コシアブラの…
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木庭さきちゃんの エアロに参戦 そして母の月命日参り

雨☂️降りの一日でしたが 前々から楽しみにしていた 岡山 奥田してまいりました。 赤ちゃんのお母さんになって以来 4月から レッスンを開始されました。 ブランクあるのを感じさせない キレのある さきちゃんのコリオ 炸裂‼️ 50分でしたので2…
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吉井さんのエアロが再開!& 夕食はカツオのタタキ

4/4 火曜日 吉井さんのカメカメエアロが 東手城 ジョイフィット 夜のレッスンに登場しました! (わたしも 矢印Check 部分に ちょっびっとだけ登場(笑) 45分の2コリオ 背面 ちょびっとだけありました。 バドブレ キック エルビス シックスマンボ スイッチ そのあと もう忘れてる… (/ _ ;…
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初♪ フィッタ 神辺!!

初♪ フィッタ 神辺 !! オリジナルエアロ60を受けてきました。 インストラクターは二宮和也先生♪ 嵐の二宮くんと同じ名前ですね♪ 最後までできないコリオがありましたが 楽しいエアロでした。 また参加したいです! *  画像が 昼食のインスタントラーメンでごめんなさい。 初めてのジムで …
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スペインの白い村からの大学生男子の便り…そして 帰国

モロッコ シャウエン 青の街に入る前に スペインの白い村 フリヒリアナから 大学生男子からの便りがありました。 アンダルシアの山麓にあるこの街は 真っ白で 大変美しかったようです。 さて … その男子が今日の昼過ぎ 24時間フライトのうち 2度 飛行機を乗り換えて 日本に🇯🇵帰…
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INVITATION TICKET

先日入籍を済ませた若い二人から 結婚式の招待状が届きました。 お洒落な インビテイションチケット(^^♪ 嬉しい案内を頂き 幸せです。 こんばんは Mちゃんと一緒に 1日遅れのひな祭り。 簡単なちらしずしを作りました。 やっぱり おうちごはんが一番好き💛 2017-3-4
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家で作る皿うどんが大好き

家で作る皿うどんが大好き❤ 皿うどんって 野菜を沢山食べる事ができて、 タレも付いているので お助けメニューですね♪ この日は鶏モモ肉を使って ヘルシーに仕上げました。 私は 鶏皮が苦手なので(^^;; 全てはずして使いました。 付け合わせは 菜の花とツナのおひたし。 菜の花をさっ…
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母の月命日 2月

母の月命日 2月 お霊具をお供えしました。 今日は 父を病院へ 手術前の検査にも連れていきました。 検査したら 心電図が 引っかかり 再検査が決定。 全身麻酔が可能か どうか 来週 今度は循環器科に行き エコーで診て頂きます。 高齢だし できれば 切らないであげたいけど そうもいかないらしい。 …
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府中へ

Mちゃんを駅に送ったあとは 府中市役所へ。 凄くカラフルな外装! 3年ほど前に塗りなおしたのだそうです。 そこから 府中に昨年新しくできた「道の駅」に寄り 府中産のもち米を購入。 そして 満点市場へ。 ここのほうが 「道の駅」より魅力的な品満載! そんな気がしました。 ここで…
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大根のぬか漬け 白菜の価格も戻りました 伊万里ハンバーグはふるさと納税で

柚子の皮の千切りと鷹の爪を加えました。 我が家では ぬか床管理は漬物男子担当。 (男子と言っても中年ですが(笑)) これが 激ウマです。 ぬか床の世話って 意外に手がかかり 何度かチャレンジしたものの ずぼらな私は 未だ 続いた事がなく いつも捨ててばかり…(^^;; だけど 我が家の漬物男子は …
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嬉しい贈り物 & とんど焼き

   それぞれの思いが嬉しい贈り物。 広島牡蠣とアレンジフラワー。 名物の「広島かき」は 上物。 息子からお取り寄せ便で到着。 お花は 明日 旅立つ娘から。 それぞれに 母が 感謝の思いを込めて 牡蠣おこを焼いた。 だけど 子供たちは  それぞれ外で食事を済ませてきたので 夫婦2人…
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2017年のお正月

2017年のお正月は 元旦にまず 氏神様にお詣りし お寺に詣り 護国神社に詣り 出雲大社に詣りました。 夜は実家で甥っ子たちとすき焼き鍋。 義姉が準備してくださり ありがたいひと時でした。 2日は我が家にお客様。 お酒を飲んで 笑い転げました。 夜は 大阪の友人に…
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寄島産の 新鮮な殻付き牡蠣

福山は田舎ですが 広島県でも岡山寄りって事で 少し小ぶりですが 寄島産の 新鮮な牡蠣が 殻付きで 近くのスーパー エブリーで 32個 598円で 手に入れる事ができます! 幸せな町 福山! 2016-12-22
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塊(かたま)り肉が無い時は 薄切り肉をギュギュっと握りかためて 使います

塊(かたま)り肉が無い時は 薄切り肉をギュギュっと握りかためて 使います。 おでんに入れて煮込むと 柔らかくて美味しいです! 脂身の気になる私は サッと茹でてから おでんの上のほうに載せて 煮崩れを抑えながら 煮込みます♪ 今日は 豚肉と牛肉を半々に♪ どっちも特売のこま切れ肉なり〜 …
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Xmasだから イチゴサンタを作りました

昨晩は Xmasだから イチゴサンタを作りました。 イチゴを切って輪切りにしたバナナをはさんで チョコペンで顔を描くだけだから 楽勝! と 思いきや 意外に 顔を書くのが難しかったので 「残念なサンタ」もちらほら (^^;;(^^;;(^^;; でも! 全部食べます d( ̄  ̄)(笑) …
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クリスマスのお料理と お正月のお客様と一緒に食べる料理のヒント & 今日のエアロは楽しくて 幸せでし

2016年も残り少なくなりました。 行ける内に 美容院へ。 美味しいコーヒーと雑誌の記事を読むのが 私の楽しみの一つ。 クリスマスのお料理と お正月のお客様と一緒に食べる料理のヒントも 雑誌にたくさんありました!✨✨ また、今日のエアロは楽しくて 幸せでした。 先生…
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クリスマスツリー やっと 飾りました & 晩御飯は鶏つくね団子の鍋

やっと 飾りました。 あと2週間 我が家のリビングで 12月を感じさせてくれます🎄🎄🎄🎄🎄 私の大切なお友達の皆様 それぞれに 素敵なプレゼントが届きますように。 晩御飯は鶏つくね団子の鍋 やっぱり 手作りのつくねは美味し…
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これからの季節は毎日鍋でもいいかも…(笑)

我が家で採れた白菜で鍋。 猫のひたいほどの畑に 3つだけ できた白菜…。 その一つを使います。 鶏団子はうちの冷凍庫内に眠っていたものを使用。 今日は買い物に行かず 夕飯完成♪ これからの季節は毎日鍋でもいいかも…(笑) ですね♪ 2016-12-7
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お家でもつ鍋♪

先日の忘年会の お店で食べたもつ鍋が あんまり美味しかったものだから お家でもつ鍋♪ もやしもニラもメチャ安! ただ モツ(牛の小腸)は 意外に高価(^^;; 骨付鶏肉を加えました! 一味唐辛子で アクセントプラス♪ 鍋料理が嬉しい季節の到来ですね♪ 2016-11-29
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このおかず 意外にイケル(^^♪ ハート引野店のお惣菜

この日はウインナーとポテトフライにとろけるチーズが乗っかって  お値段298円。 あまりの美味しさに 1人でたいらげてしまった私 (≧∇≦)(≧∇≦)♪ ザンゲの気持ちは 形に表す!(笑) 蒸したお芋とウインナーを乱切りし 混ぜ合わせたら ピーマンの千切りを載せ とろけるチーズで覆います。 …
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